うどんは香川県産とオーストラリア産の小麦粉を独自の比率でブレンドした讃岐系のうどんで、塩は海洋深層水100パーセント使用しモチモチ感が更にUP。
麺を茹でる方法も当店特注圧力釜で蒸すような独自製法により想像以上のモチモチ感を出す事に成功しました。当店の看板メニューである特製カレーは天然だしに30種類以上のスパイスをブレンドし仕上げに生クリームとミルクをたっぷり使用したカレー。
最初クリーミーなのに後からスパイスが効いてくる深い味わいのカレーです。独自製法による唯一無二のこだわりカレーうどんを是非ご堪能下さい。店主敬白
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11:30 ～14:00／18:00～21：00(LO:20:30)
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